Natapos na rin finally ang BIG catering report namin kanina. SoooOOOoooo glad that's over cause that's been such a source of stress for the past week! Pero naging okay naman report namin at feeling ko natuwa naman si mam so i'd say it's a success.. all worth it! Pero bago makapag-relax, iispin pa muna ang themed function presentation that's coming up 2 weeks from now. So far we only have a few ideas,, medyo pagod pa rin siguro sa report so hindi makaisip. hehe.
Natuwa naman ako nagustuhan nila yung french onion soup ko.. hehe.. Medyo kinakabahan kasi ako about that,, bouillon cubes lang kasi gamit namin instead of authentic beef stock. Tapos hindi ko na siya na-recipe test because of lack of enough ingredients and time(!). Nasarapan naman daw sila so ang saya! =)
Nag-flambe din kami kanin and i'm so happy umapoy nga siya nung nandun na ako sa harap ng class! Kinakabahan kaya ako na biglang hindi sumindi sa actual demo.
Basta, ang saya ng araw na toh kahit nakakapagod. Hay.. =)
